Кремлевская диета – одна из популярнейших диет современности. Главной особенностью диеты составляет то, что соблюдая ее, не происходит отказ от еды, а ведется строгий контроль потребляемых углеводов. Существует собственная система подсчета калорийности блюд – 1 грамм углевода равен одному баллу. Меню в зависимости от целей ограничивается баллами углеводов. Те, кто хотят достичь быстрого результата должны потреблять не более 40 баллов в сутки. Для тех, кто наоборот, стремиться набрать вес, необходимо набирать в своем рационе более 60 баллов. Когда желаемый уровень достигнут потребление углеводов ограничивается 60 единицами.
Ключевым моментов в достижении результата является обильное потребление воды, до 2-3 литров в сутки.
В кремлевской диете существует определенный список разрешенных продуктов, где количество углеводов минимально. Следует употреблять продукты насыщенные белками такие как: рыба, белое мясо, яйца и молочная продукция. Однако производство молока должно быть качественным.

Белки для лучшего усвоения необходимо совмещать с клетчаткой. Лучшим примером обеда или ужина служит мясо с овощным салатом или с овощами, приготовленными на пару. Важной особенностью диеты является то, что при соблюдении меню худеющий не ощущает чувства голода.
Ради желаемой фигуры стоит отказаться от некоторых продуктов или минимально сократить их потребление. В рамках диеты запрещается: картофельные блюда, колбасные изделия, рис, сахар. В первые недели соблюдения диеты, нужно воздержаться от употребления фруктов и соков.
Диетологи утверждают, что при строгом соблюдении всех правил диеты за неделю можно сбрасывать до 5 кг. Спустя месяц приверженцы такого питания избавляются от 8-15 кг. Главным способом достижения результат является ежедневным подсчет углеводных единиц и составление правильного меню.
Следует помнить, что проблемы избыточного веса необходимо решать под контролем специалистов. Потому что в некоторых случаях, проблемой излишнего веса является не переедание, а определенное заболевание в организме. При неправильном подходе в решении проблемы лишнего веса, существует вероятность усугубления положения.
Кремлевская диета противопоказана беременным женщинам, людям страдающим заболеванием почек и сердечно-сосудистой системы.
Первые недели соблюдения диеты должны строго проходит под наблюдением врача, так как нередко происходит повышение уровня холестерина и снижение тонуса мышц.