Tag Archives: горячее копчение

Как правильно коптить мясо и рыбу

Как правильно коптить мясо или рыбу Если вы хотите припасти мясо или рыбу про запас, а так же хотите придать им особенный приятный аромат то, конечно же, наилучший способ заготовки – это копчение. А копчение, в свою очередь, представляет собой